|
Iran Aseman Airlines |
|
|
|
|
||
|
راز و رمز سلامتی |
|
|
اطلاعات عمومی پزشکی، روانشناسی، گیاهان دارویی در نرم افزار سالنامه سلامت
با استفاده از نرم افزار سالنامه سلامت قادر خواهید بود به اطلاعات ارزشمندی از قبیل اطلاعات پزشکی، روانشناسی و داروهای گیاهی دست پیدا کنید. این نرم افزار قابلیت جستجو در مطالب را نیز داراست تا استفاده کنندگان این برنامه براحتی به مطالب دلخواه خود دست پیدا کنند . یکی از قابلیت های جالب این نرم افزار قسمت تقویم روز آن است که در این تقویم اشعار شاعر گرانقدر حافظ نیز گنجانده شده است . قسمت دیگر مفید نرم افزار فوق بانک اطلاعات مراکز فرهنگی، پزشکی و دارویی است. هم اكنون این برنامه شامل 14 عنوان مطلب در زمینه های پزشكی، روانشناسی، اطلاعات دارویی و مجموعه اطلاعات عمومی است. تقسیم بندی مطالب سالنامه سلامت در ۱۴ عنوان زیر است: پزشکی:
روانشناسی :
اطلاعات دارویی:
عمومی:
برای دریافت این نرم افزار اينجا را كليك كنيد.
ارزیابی شاخص های تندرستی با نرم افزار فارسی سلامت
آیا وزن شما با قدتان متناسب است؟ آیا ممکن است با وجود اینکه ظاهراً وزن متناسبی نسبت به قدتان دارید باز هم در خطر بیماریهای مرتبط با چاقی همچون دیابت و بیماریهای قلبی عروقی قرار داشته باشید؟ تعداد مناسب ضربان قلب شما به هنگام انجام ورزشهای هوازی چیست؟ میزان کالری روزانه مورد نیاز بدن شما چه مقدار است؟
نرم افزار سلامت قادر است در تمامی
موارد فوق شما را یاری کرده و این مالتی مدیا پزشکی
با حجم کم و بدون نیاز به نصب، ابزاری مفید برای
کلیه افراد می باشد. این نرم افزار با استفاده از
معتبرترین منابع پزشکی و اطلاعات موجود در سایت مایوکلینیک و پس از مشورت
با تنی چند از پزشکان تهیه شده است. این نرم افزار که از چهار قسمت کلی
شامل محاسبه درصد چربی تشکیل دهنده بدن، کالری مورد نیاز روزانه، محاسبه
تعداد ضربان قلب به هنگام ورزش و اندازه گیری شاخص توده بدنی تشکیل یافته
است، ابزار مناسبی را جهت افزایش اطلاعات شما
درباره تندرستی خود فراهم می آورد. استفاده از این نرم افزار به اشخاصی که
دچار بیماریهای مزمن همچون دیابت، افزایش فشار خون یا بیماریهای قلبی عروقی
هستند توصیه نمی گردد.
قابلیت های
کلیدی نرم افزار فارسی سلامت: برای دریافت این نرم افزار اينجا را كليك كنيد. |
خواص گیاهان
گوناگون
بادام
درخت بادام به بلندي 8 متر مي رسد. درختي است زيبا که از زمانهاي قديم در نواحي مرکزي و غربي آسيا مخصوصا افغانستان و ايران، سوريه و فلسطين پرورش مي يافته است. ريشه درخت بادام بسيار قوي است. اين درخت مي تواند حتي با کمي رطوبت نيز رشد کند. برگهاي آن بيضي، باريک، نوک تيز و برنگ سبز مي باشد. گل هاي آن بسيار زيبا و برنگ صورتي است. در اوایل بهار شکوفه هاي بادام ظاهر مي شود. بطور کلي دو نوع بادام وجود دارد: 1- بادام شيرين Sweet Almond 2- بادام تلخ Bitter Almond از کليه قسمت هاي درخت بادام شيرين مانند شکوفه، برگ و ميوه آن استفاده طبي می شود.
بادام شيرين داراي 50 تا 55 درصد و بادام تلخ داراي 40 تا 45 درصد روغن می باشد. بادام همچنين داراي 25 درصد مواد سفيده ای و دياستازی بنام امولسين (Emulsine)، قند، صمغ، موسيلاژ و مواد معدني می باشد. بادام تلخ داراي ماده مخصوصي (1تا3درصد) بنام آميگدالين (Amygdlin ) می باشد که از اثر آب بر روی اين ماده اسيد سيانيدريک و آلدئيد بنزوئيک (Aldehyde benzoic) و گلوکز حاصل مي شود. اسانس بادام تلخ (آلدئيد بنزوئيک ) در عطر سازي بکار می رود و همچنين از آن رنگ سبزی بنام مالاشيت Malachite درست می کنند. اسانس بادام تلخ بدليل اينکه داراي اسيد سيانيدريک است کمي تلخ می باشد. مقدار اسيد سيانيدريک در بادام تلخ 0/000025 درصد است. در صد گرم مغز بادام شيرين خشک شده مواد زير يافت مي شود: آب 4/7 گرم انرژي 598 کالري پروتئين 18/6 گرم روغن هاي اشباع نشده 54/2 گرم نشاسته 19/5 گرم کلسيم 320 ميلي گرم فسفر 500 ميلي گرم آهن 4/7 ميلي گرم پتاسيم 770 ميلي گرم ويتامين ب1 0/25 ميلي گرم ويتامين ب2 0/9 ميلي گرم ويتامين ب3 3/5 ميلي گرم
بادام شيرين از نظر طب قديم ايران کمي گرم و تر است. 1) بادام ملين بوده و روغن بادام ضد يبوست است مخصوصا از روغن بادام مي توان رفع يبوست براي بچه ها استفاده کرد. 2)بادام سينه را نرم می کند. 3)شير بادام براي رفع سرفه، ناراحتي حنجره و تنگي نفس مفيد بوده و خلط آور است. 4) بادام براي درمان زخم روده ها و مثانه و اسهال مفيد است. 5)بادام بو داده مقوي معده بوده و قابض است. 6)بادام تقويت کننده نيروي جنسي است و توليد اسپرم را زياد می کند. 7)بادام را آسياب کرده و با عسل مخلوط کنيد براي درد کبد و سرفه مفيد است . 8)چغاله بادام لثه و ريشه دندان را تقويت می کند. 9)چغاله بادام براي خشکی دهان مفيد است. 10)شکوفه بادام را دم کنيد و بعنوان مسهل براي اطفال استفاده کنيد. 11)دم کرده پوست قهوه ای رنگ مغز بادام بهترين دارو براي تسکين درد و التهاب مجاری تنفسی است. (مقدار مصرف 5 گرم در 100 گرم آب ) 12)جوشانده برگ درخت بادام براي نارسایی کبد و کيسه صفرا مفيد است. 13)روغن بادام خواب آور است و بيخوابی را از بين می برد. 14)براي صاف کردن سينه و نرم شدن روده ها و از بين بردن سرفه خشک بايد روغن بادام را با شکر و کتيرا مخلوط کرده و بخوريد. 15)روغن بادام را با آب گرم مخلوط کنيد داروی خوبی برای رفع اسهال و دل پيچه بچه ها خواهد بود. در ضمن اين مخلوط سنگ مثانه را خارج کرده و ادرار کردن را آسان می کند. 16)براي درمان نقرس و رفع خميدگی پيران، مهره های پشت را با روغن بادام چرب کنيد. 17)برگ تازه درخت بادام مسهل و ضد کرم است. 18)برگ خشک شده درخت بادام قابض بوده و اسهال را از بين می برد. 19)روغن بادام شيرين بدليل خاصيت نرم کنندگی و ضد التهاب در کرم ها و پمادها بکار می رود. 20)براي رفع بيماريهای سينه، روغن بادام شيرين را با هم وزن آن عسل و يک زرده تخم مرغ مخلوط کنيد که بصورت خمير يکنواختي در آيد سپس به آن جوشانده گل ختمي اضافه کرده و يک قاشق چايخوري از آنرا بفاصله هر سه ساعت بخوريد. 21)براي رفع خارش پوست بچه هایيکه که سرخک و مخملک دارند روغن بادام را در تمام سطوح بدن آنها بماليد خارش را تسکين مي دهد. 22)ماليدن روغن بادام بر روي پوست التهاب را رفع کرده و سوختگي را درمان مي کند. 23) روغن بادام اگزما را رفع مي کند.
چون بادام تلخ داراي اسيد سيانيدريک است در مصرف آن بايد نهايت دقت را بعمل آورد. مغز بادام تلخ از نظر طب قديم ايران خيلی گرم و خشک است. 1-بادام تلخ را آسياب کرده و با سرکه مخلوط کنيد ضماد خوبي براي سر درد می باشد همچنين ماليدن آن بر دور چشم براي تقويت بينايی مفيد است. 2- خوردن بادام تلخ براي تنگی نفس، سرفه و ورم ريه مفيد است. 3-بادام تلخ را با عسل بخوريد کبد و طحال را تميز می کند. 4-براي رفع درد کليه ها بادام تلخ را با نشاسته و نعناع بخوريد. 5-بادام تلخ را با عسل براي قولنج مفيد است. 6-براي از بين بردن سنگ کليه و ناراحتی های کليه، بادام تلخ را با شيره انگور مخلوط کرده و بخوريد. 7-اگر عادت ماهيانه خانم ها عقب می افتد بهترين طرز درمان آن قرار دادن شياف بادام تلخ در مهبل است. 8-براي ازبين بردن لکه های صورت، بادام تلخ را پودر کنيد و با سرکه مخلوط کرده و ضمادی از آن درست کنيد و روی پوست بماليد. 9-ضماد بادام تلخ برای درمان زخم های کهنه خارش و مخملک بکار می رود. 10- ضماد ريشه درخت بادام تلخ برای درمان انواع دردها مفيد است. 11-ضماد ريشه درخت بادام براي پاک کردن طحال، کليه و دفع کرم روده بکار می رود. 12-دم کرده ريشه درخت بادام تلخ براي پاک کردن طحال، و دفع کرم روده بکار می رود. 13-روغن بادام تلخ خاصيت مسهلی درد 14-روغن بادام تلخ برای تنگی نفس، درد کليه و خارج کردن سنگ مثانه مفيد است. 15-براي رفع زنگ زدن و صدا در گوش يک قطره از روغن بادام تلخ را در گوش بريزيد. 16-ماليدن روغن بادام تلخ روي صورت، لکه ها و چين و چروک را از بين می برد. 17-رغن بادام تلخ ترک دست و پا را که از سرما ايجاد شده از بين مي برد . 18-آنهایی که مبتلا به اگزما هستند اگر از بادام تلخ خميری درست کنند و از آن بجای صابون برای شستن نقاطی که مبتلا به اگزما است استفاده کنند بزودي بهبود می يابند. 19-خمير بادام تلخ برای رفع بوی بد پا و زير بغل مفيد است. 20-روغن بادام تلخ برای درمان سياه سرفه مفيد است.
روغن بادام: براي بدست آوردن روغن بادام ، مغز بادام را پس از تميز کردن و خشک کردن خرد مي کنند و بصورت خمير در مي آورند و سپس آنرا تحت فشار قرار داده و روغن آن را استخراج مي کنند. اين روغن را فشار اول می نامند. تفاله بادام را که از فشار اول باقيمانده تحت اثر حرارت و مواد شيميایی قرار داده و روغن فشار دوم را بدست می آورند. بدليل اينکه روغن بادام گران است معمولا تقلب کرده و آنرا با روغن های ديگر مانند روغن مغز هسته زردآلو و هلو مخلوط کرده و به نام روغن بادام می فروشند. همانطور که گفته شد اگر روغن بادام تلخ يا مغز زردآلو و يا هلو تحت اثر آّب قرار گيرند اسيد سيانيدريک و آلدئيد بنزوئيک توليد می شود که سمی است بنابراين براي گرفتن روغن از اين هسته ها نبايد از آب استفاده کرد. اسانس بادام تلخ: اين اسانس مايعی زلال و بيرنگ است که در اثر کهنه شدن برنگ زرد کمرنگ در می آيد. بوي آن قوي، طعمش سوزاننده و تلخ و بسيار سمی است. اسانس بادام تلخ بسهولت با اکسيژن هوا ترکيب و اکسيد می شود. بنابراين بايد هميشه محتوی آن کاملا پر و در بسته بوده و در جاي تاريک و سرد نگاهدری شود. شکوفه و گل بادام: گل و شکوفه درخت بادام دارای بوی مطبوع و طعم تلخ می باشد. پوست ميوه بادام: بصورت جوشانده مصرف می شود. طرز تهيه آن به اين صورت است که 50 گرم پوست بادام شيرين را در يک ليتر آب ريخته و مدت چند دقيقه آنرا می جوشانند سپس آنرا صاف کرده و مصرف می کنند. برگ درخت بادام: براي تهيه جوشانده برگ درخت بادام 50 گرم برگ درخت را در يک ليتر آب می جوشانند و سپس صاف می کنند. مغز بادام: معمولا بصورت خشک شده و خام و يا بو داده مصرف می شود. شير بادام: شير بادام را از مغز بادام بو نداده و خام تهيه می کنند. براي تهيه آن 50 گرم مغز بادام را کاملا آسياب کرده که بصورت پودر در آيد. سپس مقدار 50 گرم شکر يا قند به آن اضافه کرده و با يک ليتر آب مخلوط می کنند مايعی مانند شير بدست می آيد. نوع ديگر شير بادام براي کودکان شير خوار و اطفال بسيار مفيد است و می تواند جانشين شير مادر يا مکمل آن باشد بدين ترتيب بدست می آيد که مقدر 50 گرم بادام را بمدت چند دقيقه در آب گرم قرار می دهند تا پوست آن کنده شود سپس آنرا آسياب کرده و بصورت پودر در می آيند و مقدر کمی آب را به آن اضافه می کنند و بهم مي زنند تا بشکل خمير در آيد سپس خمير حاصل را با يک ليتر آب مخلوط و بهم می زنند و سپس مقدر 50 گرم عسل به آن اضافه می کنند تا کاملا حل شود. اين مايع را از پارچه ململ می گذرانند تا مايعی مانند شير از آن باقی بماند. البته اگر اشخاص بالغ بخواهند از شير بادام استفاده کنند احتياجي به صاف کردن آن نخواهد بود طريقه ديگري که آسان تر است بدين صورت می باشد که مقدر 50 گرم بادام پوست کنده يک ليتر آب و 50 گرم عسل يا شکر را در داخل مخلوط کن برقی بريزيد و تا مايعی مانند شير بدست آيد.
بادام از نظر اينکه داراي مواد مغذی بسياری است بنابراين غذای بسيار خوبی است ولی چون سنگين و ثقيل الهضم می باشد نبايد در خوردن آن افراط کرد و مقدر آن نبايد در روز بيش از ده دانه باشد. بادام همچنين براي معده های ضعيف و سرد خوب نيست و اشخاصی که معده ضعيف دارند بهتر است بادام را با شکر بخورد. |
||
|
آرشیو مطالب
|